What Does планировка кухни кафе Mean?

What Does планировка кухни кафе Mean?

Blog Article

Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.

Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.

Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.

Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?

Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.

Если же всю это информацию вам удобно обсудить при встрече, check here наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.

Акции Компания Услуги Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Блог Бренды Как купить Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Контакты +  ЕЩЕ

Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.

Маркетинговый анализ локации ТХ проектирование Дизайн more info проект Производство мебели Холодильное оборудование Собственное производство Как с нами связаться

Ваши данные* Телефон* Подробности* Отправить

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

 это скорее планировка кухни кафе концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.